Guide de peche en mer du bar et maigre sur la facade atlantique

 Voilà, le genre de slogan qu'on entend sur alouette FM par exemple, ou sur certains étalages de grandes surfaces (à ma connaissance, Auchan serait parmi les seuls à refuser de vendre le bar sauvage à cette époque de l'année)
 Nous étions ces dernières semaines bel et bien dans la période de reproduction du bar notamment et chaque année se déroule les mêmes "massacres" faciles sur des poissons que personnes ne veut, on surcharge les criées, et ces poissons sont (lorsqu'ils sont consommés , ce qui n'est en plus pas toujours le cas) vendus à des prix dérisoires mettant bien evidemment en péril l'avenir de ce poisson magnifique qu'est le bar.
 Celà fait 40 ans que ça dure, la pression s'intensifie ces dernières années sur nos labrax et il est plus que temps de se bouger...
 Doit on accepter que ces poissons de roi soient considérés comme du tout venant accessibles à tous financièrement? (moi, personnellement, si je ne mange pas du caviar tous les jours, ça va pas me rendre malheureux !)
 Le principal soucis que l'on retrouve ces dernières années sur le raréfaction ultra rapide du bar sur nos côtes est bien evidemment directement lié aux centaines de tonnes pêchés chaque année sur les zones de frayère atlantique et manche....c'est pour moi indéniable.
    Alors, bon, tant qu'ils les vendront, ils continueront, si demain, les grandes surfaces arrêtent ensemble de valider ceci alors peut être que ça irra mieux....
    Si demain, le prix de retrait du bar en criée est retiré sur les périodes de frais (janvier-fin mars) alors là aussi on incitera pas les gens à aller les cogner par tonnes pour un bénéfice immédiat et dramatique pour l'avenir proche.
 Economiquement à moyen terme, il est bien plus rentable pour l'état de payer les marins des grands pélagiques à rester à terre que de laisser continuer cette destruction finale qui aura au bout du compte, les effets suivants :
- La mort des petits métiers de la pêche professionnelle (ligneurs,  petits fileyeurs...)
- La fin de la pêche de plaisance avec tout ce que ça comporte :
Achat de matériel de pêche, leurres, cannes, bateaux, les métiers qui s'y rapportent comme les guides de pêche
- Une hausse considérable de la valeur de certains poissons devenus denrées rares donc inaccessible (le bar dans 3 ans à 40 euros le kilo)
- Et de toute façon, la mort également des bateaux pélagiques eux même qui arriveront à les enlever jusqu'au dernier....

    Ne vaudrait -il pas mieux que les pros répartissent leurs prises sur la saison avec un meilleur chiffre d'affaire global, moins de vente à perte, une valorisation du produit quoi !
Une vaste réflexion qui semble tellement évidente et pourtant on continue serein aussi parce que l'Ifremer annonce que le bar n'est pas en danger.....Quelle farce ! Je suis 200 jours par an en mer et je pense savoir de quoi je parle....


  
   Je ne veux faire du tort à personne dans cet article, simplement que les acteurs de cette destruction (dont nous faisons tous partie mais à des niveaux bien sur différents) se posent réellement la question du lendemain....Malheureusement, une constante existe dans le domaine de l'envirronnement, chasse, pêche...., celle du "Dans 15 ans, je serais plus là, ou à la retraite alors j'en ai rien à brrrrr....ler !"....Ca dénote une triste éducation....

Pour info:

Suivi des tonnages pris au chalut sur les zones de reproduction (dec 2009-fevrier 2010),

http://keru.free.fr/phpBB/phpBB2/viewtopic.php?f=28&t=6760

Un petit exemple de ce qui se passe sur les criées…

http://forum.river-predators.com/viewtopic.php?id=3438&p=1

Ou encore un article de Nicolas Cadiou sur le même thème :
http://24leurres.com/en-hiver-mangez-des-bars/#comment-22